Château Bouscaillous

À propos

Ce domaine familial se situe à Noailles, charmant village entre Albi et Cordes sur Ciel.

Le domaine appartient à la famille Caussé, vignerons depuis le siècle dernier.
Notre ancêtre Achille Laurens écoulait déjà sa production en région Parisienne dans les années 1900, et nos recherches sur la famille nous ont permis de retrouver nos ancêtres vignerons dans les années 1540.
Tous les cépages de l’appellation sont représentés, mais ce sont surtout les cépages locaux qui sont à l’honneur : Mauzac, Loin de l’œil et Muscadelle pour les blancs, Braucol, Duras, Syrah pour les rouges.
Soucieux de préserver l’environnement et conscients de l’impact néfaste des produits phytosanitaires sur le vin, le domaine s’est tourné vers un usage très limité de ces produits
Le domaine a obtenu en 2017 le premier label 0% de pesticides de Gaillac sur ses blancs et est en conversion HVE (Haute Valeur Environnementale) qui confirme naturellement le respect de l’environnement sur la totalité de ses parcelles.
Le domaine a obtenu en 2017 le premier label 0% de pesticides de Gaillac ce qui confirme naturellement le respect de l’environnement sur la totalité de ses parcelles
Le Domaine propose une large gamme de vins et nous serons ravis de vous les faire déguster lors de votre passage.

Accès : Notre domaine se situe à Noailles près de la citée médiévale de Cordes sur Ciel et à 15 minutes d’Albi

Accueil : Durant la période estivale nous organisons tous les Jeudi une soirée avec un chef cuisinier de la région. Nous proposons vins , galettes et crepes gastronomiques préparées devant vous à la plancha. Tout au long de l’année, toujours avec notre chef cuisinier, nous vous accueillons dans le caveau et au pied des cuves pour une dégustation, un apéro dinatoire, un repas, un barbecue….tout ceci pour vos repas de groupe, en famille , randos, associations, entreprises…Nous travaillons « à la carte » suivant vos envies et votre budget.
Nous adhèrons également à la formule France Passion pour les amoureux du camping car. Un grand espace leur est reserve à coté de la cave.

Labels et marques : Caves particulières – vignerons indépendants – Certification HVE (Haute Valeur Environnementale) – France Passion – Accueil Vigneron

Langues parlées : Anglais – Espagnol – Français

Moyens de paiement

• Carte bancaire/crédit
• Chèque
• Espèces
• Virement

Groupes

• Nombre de personnes max 50

Localisation