DOMAINE BOUDAU

À propos

Le Domaine Boudau est une histoire de famille qui remonte au début du siècle dernier. Véronique et Pierre sont les héritiers aux commandes de ce beau vaisseau qui navigue sur deux mers (car il y a avait bel et bien la mer autrefois) : le Clos, 23 ha sur les premiers contreforts des Corbières et les Terrasses, 27 ha sur le plateau de Baixas. Les sols sont principalement argilo-calcaires mais d’altitudes différentes et laissent s’exprimer à merveille le cépage favori de la famille Boudau : le Grenache noir (plus de la moitié de l’encépagement). L’ouverture du domaine (déjà réputé pour ses VDN) vers la production de vins secs en Côtes du Roussillon il y a 25 ans, grâce notamment à ses fameux vieux grenaches, fut une réussite. La conversion en BIO sera bientôt la consécration pour ce domaine régulièrement salué par les grands dégustateurs. Le millésime 2020 est le 1er millésime certifié AB.

Visites : La visite consiste en une dégustation

Accès : En plein coeur du village

Labels et marques : Qualité Tourisme Occitanie Sud de France – Vignobles et Découvertes – Agriculture biologique (AB)

Langues parlées : Espagnol – Anglais – Français

Tarifs

• À partir de 8,4€ / autres 2024 – bouteille à partir de

Moyens de paiement

• Carte bancaire
• Espèces
• Visa

Groupes

• Nombre de personnes max 30

Localisation