DOMAINE CAVAILLES

MINERVE , Hérault

À propos

Les parcelles cultivées à Minerve, en plein Minervois sur des terres argilocalcaires en pente permettent l’élaboration de vins bien charpentés avec de légères touches de fruits rouges, d’épices et de garrigues. Les vins rouges obtenus à partir d’un assemblage de Carignan, de Grenache et de Syrah vendangés manuellement et vinifiés en macération carbonique peuvent être servis sur les viandes rouges, cassoulet, plats en sauce… Les vins rosés issus de saignée de Syrah, de Grenache et de Cinsault, vinifiés par erraflage avec maîtrise des températures accompagneront parfaitement les repas d’été.

Labels et marques : Qualité Tourisme Occitanie Sud de France Vignobles et Découvertes

Langues parlées : Espagnol Français


Ouverture

  • Du lundi 1 janvier 2024 au mardi 31 décembre 2024
  • Du samedi 22 mars 2025 au dimanche 16 novembre 2025

Tarifs

  • À partir de 0€ / autres 2024 – dégustation
  • À partir de 5,3€ / autres 2024 – bouteille à partir de – exemple sur la cuvée coralie
  • À partir de 5,4€ / autres 2025 – bouteille à partir de

Moyens de paiement

  • Carte bancaire
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Virement
  • Eurocard – Mastercard

Prestations

Services

  • Vente à la propriété
  • Visites individuelles libres
  • Visites individuelles guidées
  • Visites groupes libres
  • Visites groupes guidées
  • Dégustation de produits

Groupes

  • Nombre de personnes max 40

Localisation

Vous êtes propriétaire de l’établissement ou le gestionnaire de cette activité?
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