Domaine de Cauviac
QUISSAC , Gard
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À propos
Le Domaine de Cauviac n’est pas un endroit tout à fait comme les autres, c’est une propriété familiale ou les générations se succèdent depuis 1524 qui est situé entre Quissac et Sauve. Le vignoble s’étend sur 30 hectares.
Exposées à l’est, les vignes poussent sur des marnes argileuses qui permettent de récolter des raisins sains et bien mûrs pour élaborer des vins généreux, fruités et équilibrés.
Les principaux cépages pour les rouges sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot et la Syrah. Pour les rosés, le Grenache, la Syrah et le Cinsault et, pour les blancs, le Chardonnay, le Viognier et le Sauvignon.
Les vins d’appellation IGP OC et IGP Cévennes sont récoltés, vinifiés et conditionnés sur le domaine. Labour, effeuillage et vendanges sont effectués dans le respect des traditions et de l’environnement.
Labels et marques : Caves particulières – vignerons indépendants – Certification HVE (Haute Valeur Environnementale) – Marque Qualité Sud de France – Militant du Goût
Langues parlées : Anglais – Espagnol – Français
Moyens de paiement
- Carte bancaire/crédit
Prestations
Equipements
- Parking
Allez-y en liO Car ou bus urbains
A moins de 10 mn à pieds de l’arrêt QUISSAC – Carrefour Route d’Alès !
Cet arrêt est situé sur les lignes : LE VIGAN – NIMES (140)
Montpellier – St Mathieu – Quissac (615)
Environ 6 min (532 m).
Groupes
- Nombre de personnes max 15
Localisation