DOMAINE DE L’ACCENT

À propos

Un tyrolien, des terrasses argilo-calcaires, des cépages traditionnels, quelques coups de pioche et l’art de mettre l’accent sur les bonnes choses. Le Domaine de l’Accent vous propose une gamme de vins bio, issus d’un travail respectueux des terres, des vignes et de l’environnement, sur les Terrasses du Larzac. C’est Konrad Pixner, que le chemin de la vie a fait atterrir sur les Terrasses du Larzac pour réaliser son rêve. Né en Italie, dans les montagnes germanophones du Sud Tyrol, d’un père mécano et d’une mère instit, il a fait le pari en 2018 de créer son propre domaine, pierre après pierre, dans le sud de la France. En 2013, après un master en Viti Œno (SupAgro, France – Portugal – Afrique du Sud), des voyages et expériences dans diverses régions viticoles, il travailla à cheval entre la recherche (doctorat en œnologie à Geisenheim- Allemagne), et la pratique (œnologue pour un domaine viticole au fin fond des Alpes italiennes). Vigneron œnologue passionné, il trouve son bonheur sur les Terrasses du Larzac, travaillant seul ses vignes et ses vins, en se laissant guider par ses idées nourries par les pratiques du terroir, son savoir-faire et son art de mettre l’accent sur les bonnes choses.

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