Domaine de Poutéou

À propos

Depuis cinq générations, la famille Tarbe produit de l’armagnac au cœur de la Gascogne, sur les terroirs de sable fauve du Bas-Armagnac landais et gersois. Armagnacs millésimés, Floc de Gascogne et vins du terroirs sont proposés au Domaine de Poutëou.

Depuis le XIXème siècle, chaque étape de la production d’armagnac est faite à la ferme : la culture de nos vignes, la production du vin, la distillation et l’élevage dans nos chais, rien n’a changé. Parmi les dix cépages autorisés dans l’appellation, nous en distillons principalement deux au domaine, la Folle Blanche et le Baco. Chaque année, après les vendanges, nous distillons les vins blancs avec notre propre alambic armagnacais à jet continue. Dans nos chais, l’Armagnac s’affine ensuite au fil des ans, dans des « pièces » en bois de chêne de la région (barriques de 420 litres) où il s’enrichit en couleur, arômes et saveurs. Les Armagnacs millésimés que nous vous proposons sont au degré d’alcool naturel de vieillissement pour respecter leur authenticité.
Au moment des vendanges, nous élaborons également le Floc de Gascogne, subtil mélange de jus de raisin et d’Armagnac: Blanc ou rosé, vous le consommerez frais, en apéritif ou en accompagnement de melons, foie gras, desserts.

Labels et marques : Caves particulières – vignerons indépendants – Vignobles et Découvertes

Langues parlées : Anglais – Français

Moyens de paiement

• Carte bancaire/crédit
• Chèque
• Espèces

Groupes

• Nombre de personnes max 50

Localisation