Ferme de Crébassières
CADALEN , Tarn
À propos
Notre ferme familiale produit son blé et blé dur pour la confection de pains cuits au feu de bois, fouaces à l’ancienne et pâtes. Vente à la ferme de notre production d’asperges vertes de fin mars à début mai du lundi au samedi de 15h à 19h !
Nos blés sont écrasés sur place dans notre moulin à meule de pierre du Sidobre. Avec cette farine, nous confectionnons notre pain au levain naturel dont la cuisson s’effectue à l’ancienne dans un four à bois. Nos pâtes sont confectionnées par nos soins dans nos locaux. Retrouvez nos produits à la ferme ou sur les marchés : mercredi après-midi à Terssac, jeudi matin à St Juéry, samedi matin à Albi place Fernand Pelloutier et à Brens.
Vente de pain toute l’année à la ferme les mercredis et vendredis de 15h à 19h.
Labels et marques : Bienvenue à la ferme – Bienvenue à la ferme
Langues parlées : Français
Localisation
