FERME FROMAGERE DE DENIS SOST

SOST , Hautes-Pyrénées

– © sost denis

À propos

Production et vente de fromages fermiers (brebis, vache, mixte, matoun : fromage frais) et du « Barousse » ainsi que du jambon, saucisson et pâté de porc noir.

Notre ferme compte 100 hectares très morcelés sur 3 communes où paissent 40 vaches et 400 brebis, réparties l’hiver sur deux étables et trois bergeries. Ces belles bêtes nous donnent un excellent lait de montagne avec lequel nous fabriquons quatre succulents fromages. Productions de la ferme : Quatre fromages : vache, brebis, mixte et matoun. Les races de nos Vaches montbélliardes et abondances et tarines. Nos Brebis sont des lacaunes et basco-béarnaises et castillonnaises. .

Un point de vente provisoire (derrière la ferme) ouvre les samedis et dimanches de 11h00 à 12h30 et de 16h00 à 18h00. Vente à la ferme, BioCoop, supermarché dans le Comminges et à la fromagerie « Chez Xavier », meilleur ouvrier de France à Toulouse.

Labels et marques : Agriculture biologique (AB)

Moyens de paiement

Espèces

Localisation

Vous êtes propriétaire de l’établissement ou le gestionnaire de cette activité?

Pour modifier ou compléter cette fiche, merci de contacte Hautes Pyrénées Tourisme Environnement.