FROMAGERIE DE HYELZAS LE FEDOU

À propos

Notre Fromagerie est située sur le Causse Méjean, en Lozère, classé au patrimoine de l’UNESCO, nous somme dans le petit village de Hyelzas, 60 habitants, en plein renouveau. A Hyelzas nous fabriquons des fromages au lait de brebis. Notre gamme de 20 fromages traditionnels s’étend des pâtes semi-pressées aux pâtes molles (Meule, Tommes, Soureliettes, Pérail, Brique, Fédou, Cardabelle, Titounet, Lactique, Brousse…). Vous pourrez les déguster sur place avec d’autres produits du terroir. Nous proposons, cette année des petits plateaux dégustation à emporter ou à consommer sur place dans notre espace table en plein air. Idéal pour votre pique-nique. Situé au-dessus des Gorges de la Jonte vous pourrez prendre le temps d’une pause à toute heure de la journée (jusqu’à 19h en juillet août). Sur réservations nous vous proposons aussi des animations n’hésitez pas à vous renseigner. On vous attend avec impatience.

Visites : Parlons Fédou : Dans notre carré Passion Fromage nous vous ferons découvrir les secret de notre métier à travers un film, pour finir le voyage avec une dégustation de notre palette de fromages de brebis (langue étrangère demande préalable).

Labels et marques : Agriculture biologique (AB)

Langues parlées : Espagnol – Anglais – Français

Tarifs

• À partir de 5,5€ / tarif adulte visite parlons fédou
• À partir de 4€ / tarif enfant enfants 6 à 18ans
• À partir de 0€ / tarif enfant enfants 0 à 5ans

Moyens de paiement

• Carte bancaire
• Chèques bancaires et postaux
• Espèces
• Visa

Groupes

• Nombre de personnes min 10
• Nombre de personnes max 30

Localisation