GAEC DES CARLINES – FERME DES CARLINES

À propos

Possibilité de voir la traite des brebis vers 17 heures tous les jours sauf le Dimanche et de découvrir le fonctionnement d’un troupeau de brebis laitières en condition haute montagne: explication de la partie reproduction, alimentation…

Fromages frais ou affinés et produits laitiers selon la saison. Des produits fromagers propres à la ferme des Carlines: par exemple: le « 1238 » pâte molle au lait cru et pour l’été de la « Fet’ine » à mettre sur toutes vos salades. A l’occasion, viande d’agneau de lait découpé sous vide. .

A 12km de Saint Lary, des paysans d’une ferme de haute montagne vous accueillent pour vous présenter leur travail et échanger sur leurs pratiques : élevage, transformation fromagère, sujets sociétaux sur l’agriculture, l’environnement…

Moyens de paiement

• Chèque
• Cartes de paiement
• Espèces
• Virement

Groupes

• Nombre de personnes max 20

Localisation