Hôtel-Restaurant Le Sénéchal
SAUVETERRE-DE-ROUERGUE , Aveyron – Hôtellerie
Chambre – © Hôtel Restaurant le Sénéchal
Piscine intérieure – © Hôtel Restaurant le Sénéchal
Salle de restaurant – © Hôtel Restaurant le Sénéchal
Salon – © Hôtel Restaurant le Sénéchal
Coin salon – © Hôtel Restaurant le Sénéchal
À propos
La simplicité est de mise et l’espace et la lumière sont privilégiés dans cet hôtel de charme.
Dès l’entrée, on prend de la hauteur : quelques marches, une terrasse qui domine le village et porte le regard aux confins de la campagne, et l’on entre dans un immense salon séparé de la salle du restaurant par une sculpture monumentale en fer. Ocre brut, cette ferraille oxydée donne le ton, le lieu a du caractère, celui de ses propriétaires qui savent à l’instar de cette oeuvre mais aussi du village que le raffinement ne va pas sans une once de brutalité. 8 Chambres, 2 duplex et une suite.
Michel Truchon a appris la cuisine dans l’auberge de sa mère, et son goût fait, il quitte Sauveterre pour courir le pays et confronter regard et expériences. Et c’est seulement en 1986 qu’il s’installe à l’année dans le village et ouvre son hôtel restaurant, auparavant uniquement saisonnier.
Chaines : Exclusive Hotels
Langues parlées : Français – Anglais
Capacité
- Nombre de personnes : 22
- Nombre de chambres : 11
Ouverture
Moyens de paiement
- Carte bancaire
- American Express
- Espèces
Prestations
Equipements
- Ascenseur
- Parking
- Parc
- Piscine couverte
- Rivière
- Accès handicapés
- Salle de réunion
- Terrasse
Confort
- Télévision
- Climatisation
- Sèche cheveux
- Wifi gratuit
Services
- Bar
- Séminaires
- Restauration
- Commerces
- Service en chambre
Activités
- VTT – Vélo
- Randonnée pédestre
Localisation
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