« Péiras e Vinhas » à travers pierres et vignes
CARCASSONNE , Aude – Itinéraire
Parcours
De Carcassonne à Saint-Hilaire
Caractéristiques
Distance : 23,5 km
Durée : 6 heures
Le sentier « Péiras e Vinhas » a été aménagé en sentier de randonnée entre la cité médiévale de Carcassonne et l’abbaye de Saint-Hilaire, reliant ainsi sept villages des coteaux de Carcassonne.
Cette balade bucolique au cœur du terroir de l’IGP Cité de Carcassonne, vous permettra de découvrir la majestueuse Cité médiévale de Carcassonne, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, le vignoble des coteaux de Carcassonne et l’abbaye de Saint-Hilaire. Vous traverserez sept jolis villages : Saint-Hilaire, Verzeille, Leuc, Cavanac, Cazilhac, Palaja, et bien sûr Carcassonne.
Au détour de ce sentier, vous aurez la possibilité de goûter aux saveurs des vins du terroir, d’échanger et de partager avec nos vignerons.
Durant les beaux jours, laissez-vous le temps d’admirer l’impressionnant panorama qu’offre la chaîne des Pyrénées en toile de fond.
En chemin ou après votre balade, découvrez les saveurs locales et faites-en provision :
- Domaine Saint-Martin : producteur de vin en IGP Vins de Carcassonne et d’huile d’olive.