Auberge La Sapinière

À propos

Niché au cœur des Pyrénées Ariégeoise, à 1290m d’altitude, cette charmante auberge offre un cadre montagnard idyllique, et le repas promet une belle escapade gourmande.

Cette auberge met en avant des saveurs locales qui font la fierté de l’Ariège.

Dès votre arrivée au col de Port, vous serez accueillis par un décor rustique et chaleureux, où l’ambiance familiale ajoute une touche de convivialité. Que vous choisissiez de vous installer dans la salle accueillante ou sur la terrasse ensoleillé, le temps semble s’arrêter, vous invitant à savourer chaque instant.

La cuisine de La Sapinière met en avant les spécialités régionale, avec des plats préparés dans la cheminée qui raviront les gourmands en quête des richesses de la cuisine ariégeoise. Parmi les délices, on y déguste l’azinat (sur demande), la rouzole, le sauté de veau, et le bœuf gascon, ainsi que les délicieuses mounjetes.

Ce lieu enchanteur constitue une véritable invitation au plaisir et mérite une visite, mais pensez à réserver pour garantir votre table et profiter pleinement de cette expérience culinaire unique au cœur des montagnes.

Type de cuisine : Propose des plats « fait maison », Cuisine traditionnelle française, Cuisine du sud ouest

Accès : Depuis le village de Saurat, suivre la D618 pendant 10,6km jusqu’au Col de Port,
Stationnement au bord de la route.

L’accès peut être enneigé en hiver – accès non déneigé.

Réservation : Réservation conseillée.

Langues parlées : Anglais – Français

Moyens de paiement

• Chèque
• Espèces
• Carte bancaire/crédit
• Virement

Groupes

• Nombre de personnes max 50

Localisation