LE CHAI DE FAGES

À propos

A 13 km de Toulouse, cette table gourmande est aménagée dans un ancien séchoir à pastel, fait de belles briques roses, devenu chai par la suite. L’établissement est entouré d’un parc ombragé où vous pouvez prendre l’apéritif, ou le café à l’ombre. Ouverture, pour la 1ere fois, d’une terrasse extérieure façon guinguette « cool-chic ».

Pierre Antoine FREMOLLE, exploitant et Chef aime vous recevoir et vous faire goûter une cuisine classique et raffinée, qui prend son inspiration parmi les produits nobles locaux. Changement de carte tous les deux mois Spécialités : parillade de poissons et crustacés ; St Jacques ; palombe ; chevreuil, perdreaux en saison de chasse ; lièvre à la royale ; plateau de fromages fermiers ; millefeuille aux fruits.

Type de cuisine : Cuisine gastronomique, Régionales française

Accès : Rocade n°17 à 25 mn de Toulouse

Labels et marques : Tables et auberges de France – Guide Hubert – Table gastronomique

Tarifs

• À partir de 21€ / menu adulte

Moyens de paiement

• Carte bancaire
• Eurocard – Mastercard
• Espèces
• Visa
• Chèque

Groupes

• Nombre de personnes max 60

Localisation