Restaurant Le café Rousse

À propos

C’est l’endroit idéal pour les fins gourmets et les épicuriens en quête de cuisine variée, élaborée avec des produits locaux.

La Café Rousse est un bar et restaurant gastronomique de montagne, située à Siguer, où une ancienne bâtisse a été transformée en lieu chaleureux alliant modernité et authenticité.

Mathieu, le restaurateur, met tout son savoir-faire au service d’une cuisine authentique et généreuse. Les plats, préparés maison et sous vos yeux grâce à une cuisine ouverte, sont concoctés à partir de produits frais, de saison et du marché qu’il sélectionne soigneusement.

Chaque soir, un plat du jour est proposé, ainsi qu’un risotto végétarien. Vous profitez d’un service en salle ou sur la terrasse, que ce soit côté place ou jardin.

Le Café Rousse est parfait pour déjeuner, un apéritif ou un dîner tout au long de l’année, avec des pauses salées ou sucrées selon le moment de la journée.
Sur la terrasse, le café propose également des options de restauration tout au long de la journée, avec des plats comme tarte/salade ou omelette/salade.

Élu Meilleur Bistrot du Département, le Café Rousse est une belle récompense que le jeune restaurateur voit comme le fruit d’un travail sincèrement fait.

À partir d’avril et durant l’été, le Café Rousse organise des Soirées Dîner Concert une fois par mois, ajoutant une touche festive à votre expérience.

Vous l’aurez compris, le Café Rousse est un incontournable !- Georgette d’Or 2022

Type de cuisine : Cuisine traditionnelle française, Propose des plats « fait maison », Saladerie, Cuisine du sud ouest

Accès : Entrez dans le village de Siguer dans la Rue Principale pour rejoindre la Place Léonard Benazeth.
Le Café Rousse et la Chambre d’Hôtes Joséphine sont tenus par Mathieu Bosch.

Langues parlées : Allemand – Anglais – Espagnol – Français

Moyens de paiement

• Chèque
• Espèces

Groupes

• Nombre de personnes max 25

Localisation