La vie de château pour la Saint-Sylvestre
CAZAUBON , Gers – GERS TOURISME EN GASCOGNE
On aime
Cet hôtel & spa de charme 3*, proche de la station thermale de Barbotan, vous propose un réveillon qui réunira une quarantaine de convives dans la grande salle de réception, dans une ambiance chaleureuse et raffinée, sur fond musical.
À propos
Profitez de votre séjour pour vous faire cocooner ! A disposition dans l’espace bien-être : couloir de nage avec jets hydromassants et nage à contre-courant, sauna, hammam, solarium, espace tisanerie… (réservation souhaitée : 20€/pers, 2h maxi, serviette et peignoir fournis).
Sur place, également, l’Institut de soins Graine de Pastel: des praticiennes diplômées sont à votre disposition (sauf le 01/01) pour des soins du corps (sur réservation, 48h minimum à l’avance).
Hébergement : Dans l’écrin vert des vallons et des vignes de l’Armagnac, ce château de 19 chambres dresse depuis le début du 19ème siècle sa silhouette racée. Autrefois relais de chasse, il est aujourd’hui une maison de famille où les propriétaires sont heureux de faire découvrir à leurs hôtes les richesses et la gastronomie de la Gascogne.
Restauration : La cheffe propose une cuisine sincère, féminine et juste. Attachée à ses racines et engagée dans des démarches de qualité, elle aime travailler les produits locaux issus du terroir gascon. Gourmande, elle s’applique à mettre le beau et le bon dans chaque assiette avec fraîcheur et gaieté.
Exemple du dîner de Réveillon 2023 (menu 2024 à venir):
– Cocktail maison au Champagne & ses amuse-bouche
– Huitre n°2 gratinée au beurre de safran du Gers
– Médaillon de homard au poêlon, bisque corsée et croûtons au beurre de corail
– Foie gras de canard mi-cuit et fumé au foin, confit de poire aux graines de vanille, chips de poire
– Sorbet Sudashi anisé à la Blanche d’Armagnac
– Chapon noir d’Astarac Bigorre, farci moelleux aux champignons de cueillette et châtaignes, jus réduit
– Moliterno, brebis italien à la truffe
– Comme un pavlova mandarine fraîche et confite, crème de marrons
– Mignardises.
Aux environs: Sur les conseils avisés de vos hôtes, vous pourrez visiter la ferme d’un producteur de Foie Gras des environs, un chai d’Armagnac, ou encore les vignobles du Madiran ou des côtes de Saint-Mont. Découvrez aussi le vieux village de Cazaubon du XIIIème siècle, l’abbaye cistercienne de Flaran, Larressingle et Fourcès classés parmi « les plus beaux villages de France ».
Tarifs
- À partir de 181,5€ / par pers. 2 jours/1 nuit
– 181,50€/pers. en chambre Classique
– 194€/pers. en chambre Confort
(base 2 pers)
Le prix comprend:
– 1 nuit avec petit-déjeuner en chambre double
– 1 réveillon (cocktail au champagne inclus).
Prestations en options sur réservation:
– Tarif hébergement en suite junior = 205€/pers.
– Nuit supp en ½ pension (dîner inclus, hors boissons) = +105€/pers. en chambre Classique ; +117,50€/pers. en chambre Confort ; +132€/pers. en suite junior.
A votre charge:
– Les boissons
– L’accès à l’espace spa : 20€/pers. pour 2h (sur réservation)
– La taxe de séjour
– Les frais de dossier.
Validité du séjour : Du 31/12/2024 au 01/01/2025.
L’hôtel fermera ses portes le 1er janvier au soir, pas de réservation possible au-delà du 31/12.
