HÔTEL DU CHÂTEAU
CARCASSONNE
"Il faut oser une part de radicalité pour inventer le tourisme qui fait aimer le monde, le seul qui ait de l’avenir" : ces mots d'Alain Ducasse, président de Teritoria, résurment bien l'esprit des restaurateurs et des hôteliers qui animent cette communauté engagée pour une hospitalité sincère et durable. En Occitanie, plus de 20 maisons Teritoria vous accueillent.
Teritoria rassemble dans son fameux guide orange 430 hôteliers et restaurateurs en Europe, collectionnés par des amateurs de lieux à taille humaine et de moments authentiques.
Les maisons Teritoria sont reconnues pour leur positionnement premium, et pour être incarnées par leurs propriétaires. Ces derniers forment une communauté d’hôteliers et restaurateurs singuliers, distingués par les voyageurs pour la qualité de leur accueil.
De l'élégant Boutique Hotel Les Remparts à Aigues-Mortes, niché au cœur des remparts médiévaux, à l'authentique Château d'Arpaillargues, chaque maison offre une expérience unique. Profitez ainsi du charme historique de l'Hostellerie Le Castellas à Collias, où les vieilles pierres et les jardins secrets invitent à la détente ou bien encore d’une expérience culinaire inoubliable au Restaurant Cyril Attrazic sur le haut-plateau de l'Aubrac.
Construisez les souvenirs d’un séjour mémorable au sein des maisons Teritoria en Occitanie, toutes incarnées par des hôteliers et des restaurateurs passionnés.
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Les engagements de Teritoria sont incarnés par son statut "d’entreprise à mission". Ce dernier lui permet de se doter staturairement d’une finalité sociale et environnementale. Teritoria a donc intégré un nouvel organe de gouvernance pour attester de la prise en compte de ces objectifs à chacun de ses choix stratégiques. Ce dernier est composé d’hôteliers, de restaurateurs, de voyageurs mais aussi d’experts des ressources humaines et de la question environnementale pour suivre les objectifs inscrits dans ses statuts.
