Le saviez-vous ? Caussade est la capitale française du chapeau, avec près des deux tiers de la production nationale. On en fabrique depuis plus de 200 ans dans cette petite ville du Tarn-et-Garonne, dont les belles maisons en pierre écrue signalent que vous êtes dans le Quercy blanc. Une région réputée pour son vignoble AOP Coteaux du Quercy, mais aussi pour ses truffes. Et c’est ainsi que, de novembre à mars, on retrouve les truffes du Quercy à Caussade, lors du marché du lundi matin.
Adresse : Carré des Chapeliers - Les Récollets - Caussade
Tel : 05 63 26 04 04
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