Gimont Sur l'Occitanie Rail Tour

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Gimont est une bastide, fondée en 1265 par les moines de l’abbaye de Planselve. Elle présente un plan caractéristique de rues coupées à angle droit, étroitement adapté au relief d’une colline fuselée. La rue principale de Gimont, qui en marque l’arête, passe en droite ligne sous la halle du 14ème siècle. Un très beau marché au canard gras, l’un des plus importants du Gers, se tient chaque dimanche pendant la saison de production (hiver).