Lavaur Sur l'Occitanie Rail Tour
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Découvrez Lavaur
Jadis acquise à la cause des Cathares, Lavaur occupa une place centrale dans la culture du pastel au XVIème siècle.
Le saviez-vous ? Le pastel est une plante d’où l’on extrayait un pigment bleu, compacté en boules appelées « cocagnes ». Son commerce florissant donna naissance au légendaire « pays de cocagne » qui s’étendait entre Toulouse, Albi et Carcassonne.
Incontournables
Lavaur est une cité de caractère aux couleurs languedociennes dont vous aurez plaisir à découvrir les fleurons.
Vous aimerez à Lavaur :
Voir le Jacquemart de Lavaur, unique en son genre, sonner les heures en haut de la cathédrale Saint-Alain.
Discuter avec les producteurs locaux sur le grand marché du samedi matin.
Faire un pique-nique ou une sieste sur l’Esplanade du Plô.